Första vårdagen

Efter en rätt så kall men solig påsk kom tisdagen med strålande sol och ca 10 grader. Maken ringde jobbet och tog två semesterdagar och sen hoppade vi i spabadet. Vattnet var 35 grader och det vara bara att låta sin lekamen glida ner under ytan och vända upp ansiktet mot solen.
Efter lite korvgrillning tog vi en rask långpromenad och hamnade till slut hos ett par god vänner. Där bjöds det på ett par glas gott vin medan vi fabulerade och filosoferade.
Väl hemma skrämde vi upp sonen och hans kompis ur sin X-Boxdimma och såg till att även de hamnade i spa’t.
Nu avrundar vi kvällen med lite PSG mot BAR. Bra fart men inte så spännande.
Skönt med en dag med bara välmående och låta hjärnan vila.

20130402-220945.jpg

Annonser

Vilken jävla vår!

Hahaha… nu singlar det ner lite snö. Ytterst lite men ändå. Det får vara bra nu tycker jag.
Vi har varit borta på Glasscaféet då de har säsongspremiär den här helgen. Wille tyckte först att vi skulle cykla dir men det fick jag stopp på. Efter det skulle han minsann inta ta på sig jackan heller för det var ju varmt!
Vem var det som satt och huttrade med en glass i näven och ville gå inomhus?
Vårglass

En vårlig dag

Det var väldigt länge sedan jag skrev men jag gör ett försök.
I fredags hade jag och Robban bokat bord på Enoteca Maglia för att avnjuta Mannerström och Svantessons gästspel. De två kamperade ihop på Johanna ett tag på 80-talet och har väl egentligen inte arbetat ihop sen dess. Vi hade med två vänner och kvällen blev precis så trevlig som vi trodde. Maten var god och vinet också.
Efteråt åkte vi in till Göteborg för att frekventera några hak. Det blev inte bättre än att vi hamnade på Jamesons Pub. Det var där vi träffades 2001. Stället var då mitt stamlokus, jag hade gått där sedan starten 1993 och var som Jaffa (R.I.P) själv sa ”Jamesons äldsta stamgäst”. Det var så himla kul att se att Per var kvar i dörren och åtminstone en personal i baren, Johanna, kände jag igen.
Väl inne fick jag nästan en chock för det var helt omgjort. Ingenting av den gamla inredningen var kvar men detta nya var mycket fräscht. Vi stannade till 00.30 innan vi begav oss hemåt till lägenheten. Dagen efter, lördag, strök jag ur almanackan direkt och hoppade på söndagen direkt.
Idag var det lika fint väder som det varit den senaste tiden men graderna var lite mer humana. De var så humana att jag bestämde att vi skulle grilla middagen istället för att laga den i köket.
Det blev fläskkarré med halverad potatis och tomat. Till det en kall sås gjort på Creme Fraiche och en hel vitlök (10-12 klyftor).  Eb fin avslutning på helgen.
Nu väntar bara veckans höjdpunkt på TV, d.v.s Mästarnas Mästare, Partaj och Café Bärs!

Ha dé!

Kvällens middag Sonen ville hjälpa till. Han är en hejare i köket på hemkunskapen!

Söndagmiddag

Ingen aning om vad jag skulle laga till middag idag men då är det bra att ha en fläskytterfile i frysen. Den är mycket mycket saftigare och godare än fläskfilé och dessutom billigare.
Passar på att improvisera lite.
Jag gjorde en röra på smulad fetaost, pressad vitlök och crème fraîche. Skär en skåra längs med filen och kläm i röran. Därefter har jag lindat hela filen med bacon.
Jag klickade lite smör runt och dängde ner broccolibuketter runt om. Hoppas att de blir färdiga samtidigt. Kryddade med peppar och dragon.
In i ugnen på 200 grader. Jag antar att det går på ca 25 minuter men jag sätter nog en termometer i köttet för säkerhets skull.
Vi får se hur det smakar. Återkommer.

20121021-182933.jpg

Linnebröllop

Efter dagen träning gick jag ut och la mig i solstolen för att få lite luft och svalka ner mig. Då flyger tankarna och helt plötsligt kom jag på att vi har bröllopsdag idag! Linnebröllop närmare bestämt.
Som vanligt så är varken jag eller Robban så himla fixerade vid traditioner så jag såg fram emot att se ifall han hade kommit ihåg dagen också.
Han ringde på väg hemåt och jodå, han kom ihåg det. Tyvärr hade han varken kort eller kontanter med sig så jag kilade till blomsteraffären och köpte några långa röda rosor.
Kvällens romantiska middag kommer att bestå av Amerikansk sallad från pizzerian.
Det blir finfint det!
Nio röda rosor.

Skolstart

Ja då har man tillbringat 2,5 timme på Ullared. Med tanke på att sonen vuxit ca fem centimeter nu i sommar och inga kläder passar så var det hög tid.
Jag är väl ingen hängiven Ullaredfan men det är banne mig perfekt när man ska ladda inför hösten.

20120826-181725.jpg